Одной из самых распространённых ошибок является использование неправильной падежной формы слова. Но иногда достаточно просто разобраться в значении существительного, чтобы выбрать верный вариант. Например, слово «заведующий» образовалось от глагола «заведовать». Заведовать (чем?) — учреждениями. Соответственно, со словом «заведующий» употребляется тот же падеж: заведующий (чем?) учреждениями. «Заведующий учреждений» — вариант неверный.