Слово «подчистую» пишется слитно, если это наречие (отвечает на вопрос КАК?). Пример: Нас обокрали (как?) подчистую. Если же это предлог с прилагательным, то пишется раздельно. В таком случае прилагательное должно относиться к какому-то существительному. Пример: Пятна на столе спрятали под чистую скатерть.