Наверняка вы не раз слышали или видели словосочетание «пастеризованное молоко». Что же это значит? Пастеризация — процесс уничтожения микроорганизмов с помощью одноразового нагревания. Чаще всего пастеризацию проходят жидкие продукты, например, молоко. Вкусовые качества и ценные компоненты при этом сохраняются. Пример употребления этого слова: Молоко прошло пастеризацию, теперь оно будет храниться дольше.