Слово «знаешь» может быть глаголом или вводным словом. В зависимости от этого оно может выделяться или не выделяться запятыми. В качестве вводного слова оно служит для привлечения внимания собеседника. В таком случае слово «знаешь» выделяется запятыми. Пример: А это, знаешь, неплохой вариант! Если же «знаешь» — это глагол, запятыми оно не выделяется. Пример: Ты знаешь перевод этого слова?