Эти два слова имеют близкое, но всё же разное значение. Прилагательное «масляный» образовано от слова «масло» и имеет значение «состоящий из масла; работающий на масле». Пример: масляный обогреватель. Прилагательное «масленый» отглагольное, образовано от слова «маслить» и значит «покрытый маслом». Пример: масленый блин.